Περιγραφή
Αδιάλυτη στο νερό πρωτεΐνη που λαμβάνεται από άλευρο σίτου μετά από υδατική εκχύλιση και ξήρανση.
Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη 75% (82% επί της ΞΟ)
Λεπτή, υπόλευκη, κρεμώδης σκόνη με ουδέτερη γεύση και οσμή
Κατάλληλο για την παρασκευή τροφίμων χωρίς ΓΤΟ
